問答題簡述食品冷藏管理應(yīng)注意的問題。
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
題型:問答題
如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義?
題型:問答題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是()
題型:單項(xiàng)選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題