單項(xiàng)選擇題下列哪種類型的酒店提供完善的服務(wù)和舒適的住宿環(huán)境,主要針對(duì)商務(wù)客人。()
A.豪華酒店
B.高檔酒店
C.中檔酒店
D.經(jīng)濟(jì)型酒店
E.適用型酒店
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1.單項(xiàng)選擇題某酒店在每月的中旬都會(huì)對(duì)各個(gè)庫房的物品進(jìn)行詳細(xì)徹底的統(tǒng)計(jì),這屬于()。
A.日常盤點(diǎn)
B.定期盤點(diǎn)
C.延期盤點(diǎn)
D.臨時(shí)盤點(diǎn)
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)盈利比率是用凈利潤(rùn)除以總收入來計(jì)算的,并能測(cè)量創(chuàng)造收入和控制費(fèi)用的管理能力?()
A.資產(chǎn)報(bào)酬率
B.所有者權(quán)益報(bào)酬率
C.利潤(rùn)率
D.每股凈利
3.單項(xiàng)選擇題在2006年以“關(guān)愛企業(yè),關(guān)愛社會(huì)”獲獎(jiǎng)理由入選中外酒店“白金獎(jiǎng)”•中國(guó)酒店上市企業(yè)特別獎(jiǎng)的酒店的是()。
A.廣州白天鵝賓館
B.黃山國(guó)際大酒店
C.杭州開元名都酒店
D.湖南華天大酒店
4.單項(xiàng)選擇題從MIS階段發(fā)展到DSS階段,酒店信息系統(tǒng)主要在()方面有了比較大的發(fā)展。
A.電子數(shù)據(jù)處理
B.數(shù)據(jù)儲(chǔ)存
C.信息管理
D.決策支持
5.單項(xiàng)選擇題下列那一項(xiàng)既是人力資源費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目也是培訓(xùn)預(yù)算費(fèi)用()。
A.培訓(xùn)項(xiàng)目與目標(biāo)
B.培訓(xùn)費(fèi)用
C.培訓(xùn)收益預(yù)測(cè)
D.培訓(xùn)評(píng)估
最新試題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店效益
題型:名詞解釋
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題