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問答題
【簡答題】客房服務(wù)質(zhì)量內(nèi)容有哪些？
答案：
客房服務(wù)質(zhì)量是由以下三方面內(nèi)容構(gòu)成的：
1）客房設(shè)備設(shè)施用品質(zhì)量。其包括客房家具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、防火防...
1）客房設(shè)備設(shè)施用品質(zhì)量。其包括客房家具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、防火防...
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問答題
【簡答題】布草的年度損耗率如何確定？
答案：
不同等級的飯店對布草的損耗標(biāo)準(zhǔn)不同。如：豪華型飯店對布件六成新即行淘汰；經(jīng)濟(jì)型飯店則可能到破損才能淘汰。如棉質(zhì)床單耐洗次...
問答題
【簡答題】客房設(shè)備用品管理的任務(wù)是什么？方法有哪些？
答案：
管理的任務(wù)：
1）對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新改造；
2）制定客房設(shè)備用品管理制度
3）加強(qiáng)設(shè)備用品...
1）對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新改造；
2）制定客房設(shè)備用品管理制度
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