A.FAD
B.TPP
C.NAD+
D.CoA
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A.生成3分子CO2
B.生成15個(gè)ATP
C.有5次脫氫,均通過(guò)NAOH進(jìn)入呼吸鏈氧化生成H2O
D.所有反應(yīng)均在線粒體內(nèi)進(jìn)行
A.大多數(shù)變構(gòu)酶是多聚復(fù)合物
B.是體內(nèi)快速調(diào)節(jié)酶含量的重要方式
C.可有調(diào)節(jié)亞基和催化亞基
D.酶從一種構(gòu)象轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N構(gòu)象時(shí),酶活性發(fā)生改變
A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)
B.極高催化效率
C.對(duì)反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定
D.高度專一性
A.分子大小不均一
B.有3′-多聚腺苷酸尾
C.有編碼區(qū)
D.有5′C-C-A結(jié)構(gòu)
A.磷酸
B.核糖
C.腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤
D.胞嘧啶、尿嘧啶
最新試題
糖藏(糖漬)是一種很能重要的食品保存方法,其利用是的糖溶液有較高的滲透壓,細(xì)菌無(wú)法繁殖。
蛋白質(zhì)變性后,消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒(méi)有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒(méi)有成熟時(shí)就從樹(shù)上采摘下來(lái)銷售。
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。