A.鳥氨酸,瓜氨酸,精氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酸或谷氨酰胺
D.N-乙酰谷氨酸
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A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供給不足或利用障礙
D.持續(xù)高燒不能進(jìn)食
A.是糖異生的原料
B.是三羧酸循環(huán)中作用物水平上磷酸化的供能物質(zhì)
C.氧化供能
D.參與酮體氧化
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
A.丙酮酸羧化酶
B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.磷酸甘油激酶
D.磷酸二磷酸酶
A.是由必需基團(tuán)組成的具有一定空間構(gòu)象的區(qū)域
B.是指結(jié)合底物,并將其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的區(qū)域
C.是變構(gòu)劑直接作用的區(qū)域
D.是重金屬鹽沉淀酶的結(jié)合區(qū)域
最新試題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
葡萄糖被人體吸收后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+,可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量,進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶,因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí),可通過喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同程度地崩潰。
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
雪餅包裝袋內(nèi),有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。