名詞解釋缺額預(yù)訂
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1.多項選擇題接受信函預(yù)訂的注意事項有()。
A.及時回函
B.應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)格式
C.應(yīng)存檔
D.復(fù)信內(nèi)容清楚簡潔明確而有條理
2.多項選擇題為保證客人、飯店員工的安全客房部應(yīng)做好以下工作。()
A.防事故
B.防火
C.防盜
D.防傷害
3.多項選擇題為保證飯店、客人、員工的安全,客房安全工作要遵循以下原則()。
A.賓客至上,安全第一
B.預(yù)防安全
C.誰主管、誰負(fù)責(zé)
D.群防群治
4.多項選擇題對員工進(jìn)行在職培訓(xùn)通常采取以下方式()。
A.日常培訓(xùn)
B.專題培訓(xùn)
C.交互培訓(xùn)
D.脫產(chǎn)進(jìn)修
5.多項選擇題制定工作定額所需考慮的因素有()。
A.員工素質(zhì)
B.工作環(huán)境
C.規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
D.設(shè)施設(shè)備條件
最新試題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
商務(wù)中心是為客人提供會議租借、宴會預(yù)訂、業(yè)務(wù)治談等相關(guān)服務(wù)的部門。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應(yīng)表示謝意。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時指揮中心。
題型:判斷題