食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構(gòu)及其（）

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

碳酸飲料有致病菌限量要求。

添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

在一定地域范圍內(nèi)，有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。