單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照()從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保證食品安全。

A.企業(yè)食品安全管理制度
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者要求
C.法律、法規(guī)和食品安全標準
D.食品安全地方政府負總責要求


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2.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法實施條例》是根據(jù)()制定。

A.《中華人民共和國民法通則》
B.《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》
C.《中華人民共和國食品安全法》
D.《中華人民共和國反不正當競爭法》

最新試題

添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項選擇題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。

題型:判斷題

營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。

題型:判斷題

重大食品安全事故應急預案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

題型:判斷題

大米中容易受到鎘污染。

題型:判斷題

食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。

題型:判斷題