問(wèn)答題低溫下食品能較長(zhǎng)時(shí)間保藏的原因是什么?
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1.多項(xiàng)選擇題內(nèi)部加熱解凍方法中的微波解凍法常采用的頻率有()。
A.915MHz
B.2450MHz
C.300MHz
D.30GHz
2.多項(xiàng)選擇題常用的外部加熱解凍的方法有()。
A.空氣解凍
B.水解凍
C.真空解凍
D.接觸解凍