長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

對于幼樹我們在修剪時應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當(dāng)年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。