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A.為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學(xué)依據(jù)需要進行風(fēng)險評估的;
B.為確定監(jiān)督管理的重點領(lǐng)域、重點品種需要進行風(fēng)險評估的;
C.發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;
D.需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的。
A.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準
B.食品衛(wèi)生標準
C.食品質(zhì)量標準
D.有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準
A.食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加劑)
B.生產(chǎn)工藝
C.與食品安全相關(guān)的指標、限量
D.與食品安全相關(guān)的技術(shù)要求
最新試題
食品安全國家標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)制定、公布。
對于確認的不符合食品安全標準的食品,生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的,有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。
簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。
請結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對和處理?
食品安全標準是自愿性的技術(shù)規(guī)范。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。
《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責(zé)任人。