多項選擇題食品安全風險評估，指對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估，包括（）等。

A.危害識別
B.危害特征描述
C.暴露評估
D.風險特征描述


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2.多項選擇題食品安全監(jiān)督管理部門公布信息，應當做到（）。

A.準確
B.及時
C.客觀
D.完整

3.多項選擇題食品生產經營者未依照食品安全法有關規(guī)定召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品的，縣級以上（）可以責令其召回或者停止經營。

A.質量監(jiān)督管理部門
B.工商行政管理部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國土資源部門

4.多項選擇題食品廣告的內容包括（）。

A.應當真實合法
B.不得含有虛假、夸大的內容
C.不得涉及疾病預防、治療功能
D.可以涉及具體療效

5.多項選擇題食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的（）。

A.名稱
B.生產日期
C.保質期
D.生產者名稱及聯(lián)系方式