最新試題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）
水晶蝦餃屬于（）
寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。
會(huì)使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
