判斷題

維生素C和半胱氨酸和動物蛋白質(zhì)可促進鐵的吸收

答案：正確

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人體所需要的必需氨基酸有亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、笨丙氨酸、色氨酸、蘇氨酸

答案：錯誤

海帶表面有一層白色粉末即為糖粉，它有弱的甜味可被人體利用。

答案：錯誤