多項(xiàng)選擇題哪些地區(qū)的食物中黃曲霉污染相對(duì)嚴(yán)重？（）
A.寒冷地區(qū)
B.高溫地區(qū)
C.高濕地區(qū)
D.干燥地區(qū)
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品，可以預(yù)防食物中毒？（）
A.制作生冷拼盤時(shí)放辣椒
B.制作生冷拼盤時(shí)適量加醋
C.生食
D.充分煮熟
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些農(nóng)藥已經(jīng)禁止使用？（）
A.六六六
B.滴滴涕
C.敵百蟲
D.樂果
3.多項(xiàng)選擇題下列食品安全的說法正確的是（）。
A.飯前便后及時(shí)洗手
B.盡量少吃剩飯、剩菜
C.剩飯、剩菜一定要徹底加熱后食用
D.加工食物時(shí)生熟分開
4.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于淘米的正確方法，說法錯(cuò)誤的是（）。
A.用開水淘洗有利于去除農(nóng)藥
B.淘洗次數(shù)不要太多，以去除泥沙為度
C.宜久泡去除農(nóng)藥
D.不宜用力搓洗，過度攪拌
5.多項(xiàng)選擇題食物中毒按照病原物質(zhì)可以分成幾大類，包括（）。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)植物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.真菌和霉變食物中毒
最新試題
下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于法人的描述是正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
請(qǐng)問該餐廳的行為違反了我國(guó)《食品衛(wèi)生法》的哪些規(guī)定？應(yīng)承擔(dān)怎樣的法律責(zé)任？
題型：?jiǎn)柎痤}
如果甲向乙要求賠償，乙是否應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任？為什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費(fèi)者自帶酒水”，這一做法侵害了消費(fèi)者的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
市場(chǎng)價(jià)格總水平
題型：名詞解釋
國(guó)家適用法律的專門活動(dòng)被稱為（）
題型：填空題
我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的大類有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設(shè)施的最低去除效率為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保留單個(gè)聯(lián)合體內(nèi)各自獨(dú)立所有權(quán)的聯(lián)合屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題