影響發(fā)酵罐規(guī)模改變的主要因素有： ⑴菌體繁殖代數(shù)； ⑵種子的形成； ⑶培養(yǎng)基的滅菌； ⑷通氣和攪拌； ⑸熱傳遞。
搖瓶培養(yǎng)影響微生物的物理因素有： ⑴瓶塞對氧傳遞的阻力； ⑵水蒸發(fā)的影響； ⑶比表面積的影響。
最新試題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
溶氧檢測的方法有（）
pH的控制措施包括（）
關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。