組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

下列屬于生物制品的有（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

俗稱卵磷脂的是（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

糖酵解是在無氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細(xì)胞是通過有氧氧化來供能。（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。