填空題

目前,氨基酸的生產(chǎn)方法有四種()、()、()和化學(xué)合成法。

答案: 蛋白質(zhì)水解法;發(fā)酵法;酶合成法
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雙水相體系基本上可分為兩大類:高聚物/高聚物體系和()/()。

答案: 高聚物;低分子物質(zhì)體系
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