旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

雜菌檢查方法是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。