俗稱卵磷脂的是（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準確檢測血糖含量。（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

生產(chǎn)用的動物細胞有（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

下列屬于生物制品的有（）。

有機磷農(nóng)藥對酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質(zhì)濃度是（）。