單項(xiàng)選擇題殺青的目的之一是利用()迅速破壞鮮葉中酶的活性。
A.常溫
B.低溫
C.高溫
D.鍋溫
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1.單項(xiàng)選擇題煮水的方式通常有()加熱和燃燒加熱。
A.燈光
B.陽(yáng)光
C.地?zé)?br />
D.電
2.單項(xiàng)選擇題茶藝演示者應(yīng)善于運(yùn)用(),有效傳遞思想情感。
A.表情語(yǔ)
B.解說語(yǔ)
C.微笑語(yǔ)
D.表情語(yǔ)和微笑語(yǔ)
3.單項(xiàng)選擇題天尖茶外形條索緊結(jié)圓直,在“三尖”中()較好。
A.凈度
B.整碎
C.色澤
D.嫩度
4.單項(xiàng)選擇題晚清樊增祥《寒陂塘》詞云:“荷花橘子香如海,蟹眼()再煮,君記否?”
A.旗槍
B.雀舌
C.活泉
D.山泉
5.單項(xiàng)選擇題歷代貢茶制度產(chǎn)生的種種(),應(yīng)屬于歷史名茶。
A.好茶
B.貢茶
C.名茶
D.新茶
最新試題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題