四肢固定時要露出指（趾）尖便于觀察血液循環(huán)。

高蛋白飲食適用于高代謝疾病、消耗性疾病的老年人。

維生素按其性質通常分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。

老年人仰臥位時，壓瘡的易發(fā)部位是肩胛部。

正相睡眠與促進生長、恢復體力有密切關系。

如果所測血壓異常或血壓的搏動聽不清時，應重復測量。

體溫上升時，老年人的的表現(xiàn)是皮膚蒼白干燥、無汗和畏寒，有時伴寒戰(zhàn)。

記錄每日進食量中的固體食物要以含水量計算。

傷口換藥的目的是清除傷口分泌物、壞死組織，控制局部感染以利傷口的愈合。

老年人膳食中脂肪的供給要以植物油為主。