A縣煙草專賣局對(duì)卷煙零售戶實(shí)行進(jìn)貨數(shù)量的嚴(yán)格管理，規(guī)定零售戶的進(jìn)貨數(shù)量的調(diào)整需求由客戶經(jīng)理收集，報(bào)片區(qū)專賣管理員初步審核后由市場(chǎng)營(yíng)銷部統(tǒng)一批準(zhǔn)。
6月8日，專賣管理員甲接到客戶經(jīng)理乙提交的零售戶丙關(guān)于月進(jìn)貨量由5件調(diào)整8件的申請(qǐng)，甲專賣管理員于是開展調(diào)查，甲從信息系統(tǒng)中調(diào)出了兩年來零售戶丙的月銷售情況（包括總量、具體品牌等），發(fā)現(xiàn)丙即使在國(guó)慶、春節(jié)等卷煙銷售旺季的最大進(jìn)貨量也只有6件，平時(shí)一般就是4件的進(jìn)貨量，甲便向丙詢問，丙支支吾吾，經(jīng)過法律和政策的宣傳，丙終于承認(rèn)，由于A縣煙草公司加強(qiáng)貨源的均衡分配，幾戶帶有批發(fā)性質(zhì)的大戶進(jìn)貨量受到限制，便委托丙代為訂貨，并允諾給丙每條2元的差價(jià)，因此丙便假稱近期消費(fèi)者數(shù)量增多，進(jìn)貨量需要上調(diào)。
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我國(guó)目前食雜店以經(jīng)營(yíng)商品品種以傳統(tǒng)休閑食品為主，一般采用柜臺(tái)銷售方式，無管理信息系統(tǒng)或具備初級(jí)信息管理系統(tǒng)。
與卷煙實(shí)物對(duì)照樣品或與技術(shù)資料描述有明顯差異的卷煙產(chǎn)品屬偽劣卷煙。
按照市場(chǎng)資料的性質(zhì)來劃分，詢問筆錄屬于零售戶經(jīng)營(yíng)情況類。
詢問的基本步驟有哪些？
卷煙零售戶業(yè)態(tài)識(shí)別的應(yīng)用中，關(guān)鍵信息主要包括哪些？
A縣煙草專賣局執(zhí)法人員采取了哪些詢問技巧？
小張是某市煙草專賣局證件管理人員，負(fù)責(zé)準(zhǔn)運(yùn)證的辦理。2010年8月13日，小張為本地卷煙工業(yè)企業(yè)開具了一份準(zhǔn)運(yùn)證。次日，小張發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)運(yùn)證記載數(shù)量錯(cuò)誤。問該份準(zhǔn)運(yùn)證應(yīng)當(dāng)由（）煙草專賣行政主管部門作廢。
市場(chǎng)監(jiān)管員小劉在接到舉報(bào)投訴并受理登記后，根據(jù)舉報(bào)投訴處理程序，應(yīng)進(jìn)行哪步工作（）
簡(jiǎn)要回答業(yè)態(tài)識(shí)別的方法。
請(qǐng)指出零售戶E的業(yè)態(tài)類型及該業(yè)態(tài)的主要類別。