單項選擇題蜂窩煤爐調節(jié)火力主要是控制（）來進行調節(jié)的，升溫時適當開大，控溫時適當關小。調節(jié)火閘對這種火爐至關重要，是燒火技術關鍵之一。

A.風門面積和煙囪火閘的開關程度
B.烤房門面積
C.火爐門面積
D.以上都不是


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1.單項選擇題烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具體要求是（）

A.平面溫度差≤5℃；烘烤中進行排濕操作時，能夠在一小時內使烤房內濕度降低5-10％
B.平面溫度差≤3℃；烘烤中進行排濕操作時，能夠在一小時內使烤房內濕度降低3％
C.平面溫度差≤3℃；烘烤中進行排濕操作時，能夠在二小時內使烤房內濕度降低5-10％
D.平面溫度差≤3℃；烘烤中進行排濕操作時，能夠在一小時內使烤房內濕度降低5-10％