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判斷題混合喂養(yǎng)的兩種方法中，補授法較代授法好。()

1.判斷題要對兒童的營養(yǎng)狀況作出可靠的全面評價應(yīng)對受檢兒童進行包括膳食調(diào)查、體格檢查和體格發(fā)育評價以及實驗室檢查在內(nèi)的營養(yǎng)調(diào)查。()

2.判斷題三大產(chǎn)能物質(zhì)的產(chǎn)能比例應(yīng)是蛋白質(zhì)10%～15%；脂肪25%～30%；碳水化合物50%～60%。()