A.蛋白質(zhì) B.鐵 C.維生素B1 D.鋅
A.食物可以劃分為垃圾食品和健康食品兩大類別 B.食物中沒有十全十美的,也沒有一無是處的,作用如何,要看它們?cè)谏攀持腥绾未钆?br /> C.一般來說,食物的價(jià)格越貴,則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高 D.維生素含量高的食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,反之,就比較低
A.盡管一種食物營(yíng)養(yǎng)素含量很高,但是如果某個(gè)人對(duì)它過敏,它便不再具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 B.某種食物含有致病菌,因此不能考慮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 C.一種食物在加工中去除了水分,但它的營(yíng)養(yǎng)素密度并未提高 D.某兒童需要補(bǔ)鋅,只要從食物成分表中挑選鋅含量最高的食品推薦給他父母就可以了