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單項(xiàng)選擇題

（）是中餐廚師最常用的爐具，具有火焰大、溫度高的特點(diǎn)。

A.蒸汽爐具
B.煤氣油炸爐
C.湯爐
D.煤氣炒爐

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單項(xiàng)選擇題

（）是專門用于制作油炸食品的爐具。

A.蒸汽爐具
B.湯爐
C.煤氣油炸爐
D.煤氣炒爐

單項(xiàng)選擇題

（）是一種高價(jià)投放新產(chǎn)品的定價(jià)策略。

A.滲透定價(jià)策略
B.滿意定價(jià)策略
C.心理定價(jià)策略
D.撇脂價(jià)格策略