單項選擇題在烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的茶是()。
A.肉桂
B.包種茶
C.單樅
D.鐵觀音
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1.單項選擇題君山銀針屬于()類。
A.綠茶
B.黃茶
C.白茶
D.紅茶
2.單項選擇題()喝茶的茶具是木頭雕刻的小碗,稱“貢碗”,木碗花紋細膩,造型美觀,具有散熱慢的特點。
A.藏族
B.維吾爾族
C.蒙古族
D.苗族
3.單項選擇題香江茶藝中“溫潤泡”的目的是()。
A.利于香氣和滋味的揮發(fā)
B.抑制香氣的溢出
C.潤壺
D.降低溫度
4.單項選擇題煎制餅茶前須經炙、碾、羅工序的是唐代的()。
A.煎茶的技藝
B.庵茶的技藝
C.煮茶的技藝
D.泡茶的技藝
5.單項選擇題()茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。
A.漢代
B.元代
C.宋代
D.唐代
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最新試題
茶席設計的氛圍營造僅僅依賴于色彩搭配,無需考慮其他因素。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
養(yǎng)護玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。
題型:判斷題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
品鑒茶飲時,只需關注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。
題型:判斷題
茶席設計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。
題型:判斷題
茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。
題型:判斷題
在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。
題型:判斷題