單項選擇題紅茶屬于()。其葉色深紅,茶湯呈朱紅色。
A.半發(fā)酵茶類
B.輕發(fā)酵茶類
C.重發(fā)酵茶類
D.全發(fā)酵茶類
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1.單項選擇題審評紅、綠、黃、白茶的審評杯碗規(guī)格,碗容量()。
A.160ml
B.180ml
C.190ml
D.200ml
2.單項選擇題茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的()。
A.高產(chǎn)特性
B.抗旱特性
C.性狀和特性
D.優(yōu)質與抗蟲特性
3.單項選擇題茶樹性喜溫暖、(),對緯度的要求南緯45°與北緯38°間都可以種植。
A.干燥
B.潮濕
C.水濕
D.濕潤
4.單項選擇題宋徽宗趙佶寫有一部茶書,名為()。
A.《北苑別錄》
B.《大觀茶論》
C.《茶錄》
D.《茶疏》
5.單項選擇題()茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。
A.元代
B.明代
C.唐代
D.宋代
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最新試題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產(chǎn)對環(huán)境的影響,只需關注茶藝表演的觀賞性。
題型:判斷題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗。
題型:判斷題
普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨特的陳香和醇厚口感著稱。
題型:判斷題
在茶藝解說中,語速應盡可能快,以便在短時間內傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。
題型:判斷題
品鑒茶飲時,只需關注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。
題型:判斷題
養(yǎng)護玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
養(yǎng)護陶瓷茶具時,每次使用后應立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。
題型:判斷題