A.蟹腸 B.蟹胃 C.蟹心 D.蟹黃
最新試題
制作高級清湯時(shí)，需要使用（）來澄清湯液。
制作蝦凍時(shí)，蝦肉的處理方法是（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制湯時(shí)，若要使湯有甜味，可加入（）
制湯過程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）
