多項選擇題營養(yǎng)素動植物來源評價原則不包括（）。
A.動物性、植物性食品兼顧
B.動物性食品不能過多
C.動物性食品應盡可能多
D.植物性食品應盡量少
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1.多項選擇題對食譜的營養(yǎng)評價是一個（）的過程。
A.分析
B.簡單化
C.調整
D.更合理化
2.多項選擇題青少年的食譜編制應考慮（）
A.所處年級
B.學習緊張程度
C.季節(jié)情況
D.市場供應情況
3.多項選擇題為青少年補充鐵選擇食物時應補充（）。
A.富含血紅素鐵的食物
B.奶類
C.維生素C
D.維生素D
4.多項選擇題為使學習緊張的兒童攝取中量的維生素B2，食譜編制時應考慮多安排（）。
A.谷類
B.蛋類
C.肝臟
D.奶類
5.多項選擇題學齡前兒童的膳食編制的原則包括（）。
A.滿足兒童膳食需要
B.不能選用粗糧
C.食物不能軟
D.食物搭配要合理
最新試題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質疏松。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
膳食頻率法調查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
孕婦膳食評價時，只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
題型：判斷題
膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食調查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題