A.生產(chǎn)環(huán)境不良使食品受到灰塵污染
B.宰殺家畜時不慎使血、毛污染家畜肉
C.在塑料制品中添加了禁止使用的添加劑
D.在收割大麥時混入草籽
E.人為在炎米中摻沙子
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A.氯乙烯無毒
B.氯乙烯在體內(nèi)與DNA
C.氯乙烯單體及其分解物具有致癌作用
D.氯乙烯易分解和老化
E.不同方法形成的氯乙烯的毒性相差很大
A.氧化鋅
B.聯(lián)苯胺
C.炭黑
D.氧化鉛
E.環(huán)氧酚醛
A.苯并芘
B.N-亞硝基化合物
C.二噁英化合物
D.雜類胺類化合物
E.有機(jī)磷農(nóng)藥
A.加強(qiáng)監(jiān)測,制定食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)
B.改變不良烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣
C.增加蛋白質(zhì)的攝入量
D.增加蔬菜的攝入量
E.提倡少加熱食品,盡可能生食
A.熏烤食品的污染
B.油墨的污染
C.瀝青的污染
D.石蠟油的污染
E.環(huán)境的污染
最新試題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
運(yùn)動員膳食評價中,不同運(yùn)動項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
白蛋白的主要功能不包括()
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。