判斷題鈣的膳食來源為乳及乳制品、水產品、豆類及其制品、青菜及水果。
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3.單項選擇題陽光消毒主要是利用陽光中的紫外線和自然熱力的殺菌作用，適用于（）等物品。
A.書報
B.被褥、床墊
C.毛毯
D.以上都是
4.多項選擇題陽光消毒的作用：（）
A.要在陽光下照射3～6小時才有作用
B.毒力強的病原體要連續(xù)暴曬3～5天
C.主要是利用陽光中的紫外線和自然熱力的殺菌作用
D.適用于書報、被褥、床墊、毛毯等物品
E.只能作為輔助消毒手段
5.單項選擇題炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用（）撲救。
A.水
B.土
C.沙泥
D.干粉滅火器
最新試題
蒸煮消毒法的注意事項，正確的是（）。
題型：多項選擇題
關于煮沸消毒，（）是正確的。
題型：多項選擇題
要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況，再編制食譜，以下選項中敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
換衣服時身體扭來扭去，洗澡時愛撥動玩水的幼兒具有活動水平（）的氣質特點。
題型：單項選擇題
消毒患病嬰幼兒的便器要在（）用便盆刷清洗便器。
題型：單項選擇題
為患腸道傳染病的患兒進行食具消毒，正確的是（）。
題型：多項選擇題
均衡膳食的作用是：（）
題型：單項選擇題
關于陽光消毒的作用原理，錯誤的是（）。
題型：多項選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：單項選擇題
關于膳食品種多樣的概念不正確的是（）。
題型：單項選擇題