單項選擇題（）是在隔熱的建筑下，利用庫房內(nèi)外溫差及晝夜溫度的變化，以通風換氣的方式，來維持庫內(nèi)較低溫度的一種貯藏場所。
A.通風庫
B.窯洞
C.井窖
D.棚窖
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）是指在入冬上凍時，將收獲的蔬菜放在背陰處的淺溝內(nèi)，稍加覆蓋，利用自然低溫使入溝的蔬菜迅速凍結(jié)，并且在整個貯藏期間保持凍結(jié)狀態(tài)。
A.架藏
B.雪藏
C.凍藏
D.冷凍
2.單項選擇題（）是在寒冷地區(qū)利用冬天積雪，將果蔬與雪按要求堆砌起來，用于貯藏秋、冬季收獲的果蔬的一種方法。
A.架藏
B.雪藏
C.凍藏
D.冷凍
