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單項(xiàng)選擇題
()一般僅用來(lái)制作簡(jiǎn)單的裱型及裝飾,不能用于比較復(fù)雜的裱型制作。
A.黃油醬
B.鮮奶油
C.糖粉醬
D.吉士醬
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單項(xiàng)選擇題
我們選擇巧克力時(shí),一般要選用()的產(chǎn)品。
A.凝固點(diǎn)低
B.可可脂含量高
C.香味純正
D.結(jié)實(shí)緊密
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單項(xiàng)選擇題
裱型在工藝和()上,都和擠有著明顯的不同。
A.原料
B.主題
C.操作手法
D.搭配原則
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