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判斷題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每兩年必須進行健康檢查，這是一項法定的義務(wù)。

1.判斷題食品的感官性狀是指食品的色、香、味、清濁、軟硬、松緊等狀態(tài)。

2.判斷題按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，食品中添加劑的產(chǎn)品說明書，如有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容，是屬于標志項目不合法。

3.判斷題食品攤販也必須取得衛(wèi)生許可證，方能營業(yè)。

4.判斷題按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，國家允許食品中填加藥品。

5.判斷題有些食品中含有微量毒素，是允許的。