多項選擇題

下列有關(guān)食品抽樣的說法,正確的是()

A.食品檢驗機構(gòu)應當建立食品抽樣管理制度,明確崗位職責、抽樣流程和工作紀律,加強對抽樣人員的培訓和指導,保證抽樣工作質(zhì)量
B.食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測抽取樣品可不支付費用
C.承擔食品安全監(jiān)督抽檢抽樣任務的機構(gòu)和人員可事先通知被抽樣的食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員在執(zhí)行抽樣任務時應當出示監(jiān)督抽檢通知書、委托書等文件等,并不得少于2人

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