單項選擇題《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:不出售無生產(chǎn)單位、()、保質(zhì)期和過期、變質(zhì),以及口香糖等嚴(yán)重影響列車環(huán)境衛(wèi)生的食品。
A.生產(chǎn)日期
B.有效期
C.地址
D.生產(chǎn)地址
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1.單項選擇題《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:餐料、商品有檢驗、簽收制度,()符合食品衛(wèi)生安全要求。
A.采購、儲存、加工、運輸、銷售
B.采購、保管、加工、運輸、銷售
C.采購、保管、加工、運輸
D.采購、儲存、加工、運輸
2.單項選擇題《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:銷售無包裝直接食用的食品時有()措施,加蓋潔凈、消毒合格的苫布(蓋),不徒手接觸食品。
A.防蠅、防塵
B.防蠅、防蟲
C.防蚊、防塵
D.防蟑、防塵