最新試題
切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
宰殺活魚時(shí)，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對(duì)肉質(zhì)的影響。
切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。
