最新試題
在制作臘味蘿卜糕時,一般將白蘿卜切成()備用。
以下成品屬于攤半成品成形法的是()。
叉燒酥制品成熟后,會呈現(xiàn)出明顯的()。
佛手酥的要點(diǎn)是()。
未經(jīng)提煉的()可制作面點(diǎn)的特殊餡心,如水晶餡。