最新試題
以下哪種餡心是廣式點心中常見的熟葷餡?()
在制作熱水面團生坯時,熱水要()加入。
夏天調(diào)制冷水面坯時,可加少量的()。
膨松面坯膨松具備的條件,以下說法正確的是()。
對叉燒酥制作過程中,說法正確的是()。