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判斷題

蒸是通過(guò)蒸汽傳導(dǎo)將半制品加溫至熟的一種方法。

答案：正確

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蛋糕是利用化學(xué)疏松形式制成的。

答案：錯(cuò)誤

鏟豆沙時(shí)應(yīng)一次落油為好。

答案：錯(cuò)誤

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