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油炒茶是將茶罐先烤熱,加入茶油,白面翻炒后,放入細(xì)嫩茶葉和食鹽,炒至茶香溢出,加水煮沸.
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在沖泡茶的基本程序中,溫壺(杯)的主要目的是為了清洗與消毒茶具.
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明代的供春,曼生,元錫,時朋號稱制壺"四名家".
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