判斷題用煤炭和木材烤制的食品其苯并比的含量會偏低一些。
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餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報(bào)告。
題型:單項(xiàng)選擇題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌?,談到食品安全時(shí),各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
題型:單項(xiàng)選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
不同國家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:單項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型:判斷題