行茶禮儀中的鞠躬禮隨便鞠躬就可以了。

《紅樓夢》中，妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。

茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。

茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。

“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時的（）。