多項(xiàng)選擇題按氨基酸的呈味特征將氨基酸分為（）。
A.甜味氨基酸
B.咸味氨基酸
C.酸味和鮮味氨基酸
D.苦味氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題以下不屬于茶的養(yǎng)生功能的是（）。
A.明目
B.利尿
C.除煩
D.增壓
2.單項(xiàng)選擇題為避免“茶醉”，可在飲茶時(shí)（）。
A.喝點(diǎn)酒
B.加點(diǎn)鹽
C.吃點(diǎn)糖
D.增大茶水比
最新試題
以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個(gè)表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型：判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。
題型：判斷題
四滴茶器中的“油滴”，其形態(tài)特點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題