單項選擇題85℃的水溫比較適宜沖泡（）。
A.茯磚茶
B.石門銀峰
C.沱茶
D.千兩茶
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1.單項選擇題茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征？（）
A.細嫩、緊實、卷曲
B.細嫩、松散、切碎
C.粗老、緊實、顆粒
D.粗老、松散、直條
2.單項選擇題（）通過稱重來評定泡茶用水水質的高低。
A.乾隆
B.宋徽宗
C.陸羽
D.老子
