多項(xiàng)選擇題

優(yōu)良母種的共性特征有()。

A.菌絲生長(zhǎng)整齊一致
B.菌絲顏色正常
C.無(wú)污染
D.無(wú)老化

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名詞解釋

傘菌

答案:

一般指具有菌蓋和菌柄的肉質(zhì)腐生菌類(lèi)。多種傘菌可供食用,如香菇、蘑菇、草菇等;少數(shù)種類(lèi)有毒,如蛤蟆菌、鬼筆鵝膏菌。

名詞解釋

斜面低溫保藏法

答案:

菌種在適宜的斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)成熟后,移入4℃~6℃的低溫下保藏,以后每隔2~3個(gè)月轉(zhuǎn)一次。這種方法適用一般藥用菌。

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