判斷題食品生產廠房和車間的內部設計和布局應滿足食品衛(wèi)生操作要求,避免食品生產中發(fā)生交叉污染。
您可能感興趣的試卷
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是()
題型:單項選擇題
食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
現場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
在食品生產企業(yè)中,水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題