單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立（），保證食品可追溯。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過程質(zhì)量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
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1.單項(xiàng)選擇題食品中（）添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
2.單項(xiàng)選擇題食品中（）添加藥品。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)報(bào)（）衛(wèi)生行政部門備案。
A.國(guó)務(wù)院
B.省級(jí)
C.市級(jí)
D.縣級(jí)
4.單項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（）向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收取費(fèi)用，采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場(chǎng)價(jià)格支付費(fèi)用。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
5.單項(xiàng)選擇題（）對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
D.任何組織或者個(gè)人
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題